Ciu Ciu Oppidum Marche IGT Rosso

22,80

Oppidum ist ein reinsortiger Montepulciano, zu 30% in Barriques ausgebaut, tiefdunkle Farbe mit violetten Reflexen, dicht, mächtig und kraftvoll: ein stolzer Wein.

Vorrätig

Kategorien: , Schlüsselworte: , , , Product ID: 3014

Beschreibung

Der größte Teil des Geschmacks dieses Weins hängt von dem Klima und dem Boden ab. Das natürliche Ökosystem des Weinbergs muss bestimmte grundlegende Eigenschaften besitzen um diese Qualität zu erhalten. Im Besonderen das „Terroir“ (Mikroklima, Erdboden und Unterschicht) sind unverzichtbar. Von diesen Faktoren hängen der Zuckergehalt, die Säure, der PH-Wert, die Farbe und das Tannin sowie das Aroma ab. Nur wenn dies alles optimal ist, sorgt die önologische Technik dafür, dass aus den geernteten Trauben bester Wein wird.

Oppidum harmoniert ausgezeichnet mit allen Rotfleisch-, Braten-, Wild- und Sossengerichten. Auch zu mittelreifen Käsesorten geeignet.

Zusätzliche Information

Grape Variety

Montepulciano

Vintage

2012

Alcohol

15%

Bottle Size

750ml

Austria, 1080 Vienna
Lerchenfelder Straße 44
Phone: +43 664 22 64 526